Domates Tozlu Örgü ekmek
2 su bardağı tam buğday unu
1/2 su barağı. buğday ruşeymi
Yarım paket toz maya
2 yemek kaşığı @naturelkapowders domates tozu
1 çay kaşığı şeker
1çay kaşığı tuz
2 çay bardağından biraz eksik su
Yapılışı:
karıştırma kabına un ve maya ekleyip harmanlayın,
Seker, tuz ve domates tozunu eklenip tekrar harmanlayın,
Su ilave edip ele yapışmayan hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
45dk.mayalanmasi için bekleyin.
Mayalanan hamuru çok az yoğurup yağlı kağıt serili fırın tepsisinde şekil verin.
fırını 180 derecede ısıtın
Sekil verdikten sonra 1 yemek kaşığı suyu fırça yardımı ile hamurun üzerine sürün üzerine yulaf ezmesi serpin.
15dk. daha mayalanması için bekleyin.
Hamuru şekil vermeden bütün olarak fırınlanacaksa 35-40dk, Ufak şekiller verilecekse daha çabuk pişeceği için 20dk. Pişirin.
