Domates tozlu Kaşarlı Poğaça
Malzemeler
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1/2 su bardağu Natuelka domates tozu
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
3-4 dal dereotu ve maydanoz
1-2 adet taze soğan
100 gr rende kaşar
Yapılışı
Sıvıyağ, yoğurt ve yumurtanın beyazı bir çatal yardımı ile karıştırılır.
Bu karışıma un, domates tozu ve karbonat eklenerek biraz daha çatalla karıştırılır. Rendelenen kaşar peyniri, doğranmış taze soğan, dereotu ve maydanoz eklenir ve kısa bir süre elle yoğrulur.
Hafif yumuşak ve ele yapışan bir hamur olacaktır fazla un eklememizi öneririm. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde harcalar alınır ve yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine konur.(Burada elinize yapışırsa ara sıra elinizi ıslatarak yuvarlamaya devam edilir)
Üzerlerine yumurtanın sarısı sürülür ve 180 derecede 15-20 dakika pişirilir. Sıcak veya ılık olarak servis edilir.
