Patlıcanları ince kesin. Cirpilmis bir yumurtaya bulayın. Aynı anda bir buzdolabı poşetine galeta unu veya mısır unu koyun. İçine dilediğiniz baharatlari ekleyin. Ben @naturelkapowders sarimsak tozu ve sogan tozu koydum. Bu ikiliye bayiliyorum. Mutfakta hayatimi kurtariyorlar. Yuzde yuz kurutulmus sogan ve sarimsak tozu. Icinde o, bu yok. Neyse..Yumurtaya buladığınız patlıcan çubuklarıni kuru karisimin icinde oldugu poşete atıp sallayın. Harç her yerine bulaşsin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne salataya gezdirir gibi yanmayan bir yağ gezdirin. Ben avokado yagi kullandim. 200 derece fırında çıtırlaşana kadar pişirin. 20 dk gibi sürer ama gözünüz üstünde

 

Henüz yorum yok

Ad ve Soyad

Yorumunuz