Kereviz Aromalı Domates Çorbası
KEREVIZ AROMALI DOMATES ÇORBASI
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
1 adet közlenmiş Kapya biber ( olmasa da olur)
4adet domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kasığı salça
1 yemek kaşığı Tereyağ
100g kaymak
2 tepeleme yemek kaşığı un
sıcak su, tuz
2 yemek kaşığı KEREVİZ TOZU @naturelkapowders ✔️
.. Közlenmiş Kapya biberi ve kabuklu haliyle domatesleri hep beraber ROBOTTA ÇEKİN.. Zeytinyağı ile Güzelce kavurun. Sıcak Su ve tuz ilave edin.. Altını kısın..
Teflon minik bir tavada un ile tereyağını kavurun, az su ile açın ve bir yandan karıştırarak çorbaya ilave edin.. Topaklanma olabilir sorun yok Kaymağı da ilave edip blendırdan çekin ..
10 dk daha Kısık ateşte piştikten sonra Altını Kapatın .. Kıvamına bakın , su miktarını ayarlayın..( soğuyunca biraz daha kıvam alıyor bu haliyle Altını Kapatın yeter)
ve KABUKLARI RAHATSIZ ETMIYOR MU? Sorusuna cevap olsun. Gördüğünüz gibi çok minik Parçalar halinde kalıyor dilerseniz süzebilirsiniz (kıvam almadan sıcağıyla süzün ) ama beni rahatsız etmiyor
KAŞAR PEYNIRI YA DA MOZZERELLA İLE SERVIS EDEBİLİRSİNİZ☺
