1 çay fincanı kestane unu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu
Yarım çay fincanı esmer şeker(şeker hastaları tatlandırıcı kullanmalı)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay fincanı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı tahin
5 adet kestane
yumurta ve şekeri çırpın. önce un, kabartma tozunu ,sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Kek kalıplarına bölün. Önceden ısıtılmış 180C fırında kabarıp pişene kadar pişirin.