Kestane Unlu Krep
Kestane Unlu Krep
Malzemeler:
1 su bardağı kestane unu
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
50 g tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Kestane ununu bir kaba ekleyin. Süt ilave edin. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. Yumurta ile erimiş tereyağını bir başka kapta çırpın. Unlu karışıma ekleyerek tekrar çırpın. Krep tavasına (zeytinyağı dökülmüş ) hamurdan bir küçük kepçe dökün. Her iki tarafını da pişirin. Servis tabağına alıp, mevsim meyveleri ile süsleyerek servis edin. ( istenirse karışımın içine şeker ya ad tuz da ilave edilip değişik şeklillerde servis edilebilir.
NOT : Kestane unu Gluten İçermediği için Diğer unlar gibi kabarma yapmaz
Yorumlar :
Henüz yorum yok