Kinoa Unu

Kinoalar temizlendikten sonra kabuklarından ayrılır. Daha sonra özel değirmenlerde öğütülerek hiç bir katkı maddesi eklenmeden un halini alır. 

 

Naturelka Kinoa unu, Bir çok hamur işinde ( kurabiye, kek, pasta,ekmek...) sütlü tatlılarda, çorba ve soslarda tek başına veya başka unlarla karıştırılarak kullanılabilir.

 

Kinoa unu, Yüksek miktarda protein, vitamin, mineral ve diyet lifi içerir. Glüten içermediği için elastikiyet ve kabarma özelliği azdır.  

Kinoa Unu