Malzemeler
1 litre süt
3 yemek kaşığı kestane unu
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket krema
1 paket vanilin
kestane şekeri süslemek için

 

Yapılışı
Krema ve vanilin hariç diğer malzemeler tencereye alınıp kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirilir.
Muhallebi kıvamına gelince altı kapatılır,ilk sıcağı çıkınca krema ve vanilin eklenir,iyice çırpılır.
Kaselere pay edilir,ılınan tatlılara kestane şekerleri eklenir,buzdolabına kaldırılır,en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.

Henüz yorum yok

Ad ve Soyad

Yorumunuz