Bir adet bayat kalın yufka
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Yarım çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı NATURELKA KEREVİZ TOZU
1 tatlı kaşığı NATURELKA SOĞAN TOZU
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Karabiber-tuz
Üzeri için;
Mavi haş haş tohumu
YAPILIŞI:
Tek kat halinde yufkayı serin. Bütün malzemeleri karışırın harcı yufkanın üzerine sürün. Üçgen şeklinde kesin haş haşı üzerine serpin. Yağlı kağıt üzerinde 185 derecede 3-4 dakika pişirin.